Fruits, légumes et produits frais
Primeur du quartier de la Gloire à Toulouse, nos produits varient au fil des saisons. En voici une sélection :
Nos fruits
Nous avons la chance de produire dans notre belle région, notamment en Tarn-et-Garonne, Lot-et-Garonne et dans la couronne toulousaine, d'excellents fruits tout au long de l'année :
de nombreuses variétés de pommes très appréciées, pêches et nectarines délicieuses, abricots et prunes délectables, melons sucrés et parfumés, raisins réputés, fraises succulentes (gariguettes et mara des bois), etc...
Au Panier d'Or nous avons une sélection des meilleurs fruits à chaque saison !
Nos fruits exotiques
Nos fruits exotiques rencontrent beaucoup de succès auprès de notre clintèle :
bananes bio, kiwis verts et jaunes, citrons verts, gingembre frais, succulents ananas Anadou, Victoria ou Pains de sucre, mangues fondantes et sucrées à souhait, litchies savoureux, fruits de la passion acidulés et croquants.
Nos légumes
Nos légumes proviennent en grande partie de productions locales, notamment à Saint-Jory et Blagnac : mâche, épinards, cresson, blettes, radis, roquette, etc...
Nos salades cultivées de façon naturelle poussent à Merville, tout près de Toulouse et l'on y trouve parfois une coccinelle !
Nos fruits bio
Nos fruits bio sont sélectionnés pour leurs grandes qualités gustatives :
les fameuses pommes Juliet par exemple, saisonnières, sont chaque année très attendues.
Nous avons une sélection de fruits bio savoureux et délicieux à chaque saison !
Nos légumes bio
Nos légumes bio se consomment crus ou cuits :
notre clientèle est particulièrements friande de nos avocats bio, de nos tomates colorées et tomates cerises grappes.
En hiver, nous avons tous les légumes à soupe en été tous les légumes pour préparer de belles crudités.
Nos fruits secs
Notre sélection privilégie toujours :
- les fruits à coque de gros calibre régionaux tels que les noix du Quercy ou nationaux tels que les grosses amandes et noisettes Koky
- les fruits secs tendres et goûteux, tels que les gros pruneaux d'Agen moelleux, les délicieuses cranberries du Canada, les raisins secs d'Iran très réputés.
Les deux coups de coeur de nos clients : notre mélange de fruits secs et nos énormes dattes Medjoul charnues, fondantes et incomparables !
Nos fromages Grande Saveur
Notre clientèle apprécie beaucoup nos fromages à la coupe :
tommes fermières régionales de brebis, mixtes brebis-vache ou chèvre-brebis, roquefort bio, petits chèvres frais ou plus prononcés régionaux et bio, Comté Prestige, Saint-Nectaire, Tomme Catalane, etc...
Chacun y trouve son bonheur !
Nos produits frais
fermiers et bio
Nous proposons aussi de la crèmerie, une grande variété de beurres et yaourts fermiers traditionnels et bio (de vache, brebis, chèvre, soja), de très gros oeufs de plein air classiques ou bio, etc...
Nos pains bio
Nos pains bio sont à base de farines locales et fabriqués dans un atelier artisanal familial à Lavaur.
Ce sont des pains au levain tendres et goûteux :
pain complet, à l'épeautre, aux céréales, semi-complet, aux graines de pavot ou de sésame, boule ou pavé campagnard, etc...
Nos vins de petits domaines
Après dégustation, nos clients ont sélectionné les vins de pays de petits producteurs régionaux :
- Domaine de Bordes, en Côtes de Gascogne, en Lot-et-Garonne :
- Domaine Antugnac, en Haute-Vallée de l'Aude
- Domaine de la Baquière, en Corbières
- Domaine de Rouger, dans l'Hérault à Lunel.
Nos coups de coeur : l'authentique Muscat de Lunel et le "Muscalune" : muscat pétillant, qui peut remplacer le champagne lors de grands événements !
Nos bières "d'abbaye"
C'est notre clientèle qui, petit à petit, a sélectionné elle-même une belle gamme de bières de connaisseurs :
Duvel, Chimay, Pietra, Colomba, Lancelot, Brogne, Duchesse Anne, La Goudale, Bonnets Rouges, Brew Dog Punk Ipa, etc...
Nos miels régionaux
Nous distribuons uniquement les miels de petits apiculteurs que nous connaissons bien :
- de Midi-Pyrénées : miel d'acacias, de montagne, de châtaigner, de tilleul, toutes fleurs...
- de garrigue : miel de thym, romarin, lavande et garrigue.
Nos spécialités "primeur"
En tant que primeur, nous proposons de succulentes olives préparées, toute une gamme de petits pots d'épices et des herbes aromatiques fraîches telles que persil, coriandre, ciboulette, basilic, thym-laurier, etc...
